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春の富山湾からの贈り物!「ホタルイカ」沖漬け の 作り方と寄生虫への注意点【料理のコツ#52】

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春の富山湾からの贈り物!「ホタルイカ」沖漬け の 作り方と寄生虫への注意点【料理のコツ#52】

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◎特選根室生バフンウニ1/2¥1950◎天然桜ぶり11k超¥850天然インドマグロ中トロ¥950◎すさみけんけんカツオ¥800◎剣先いか¥650◎活赤エイ¥700肝刺身¥550◎明石伝助穴子¥800活あわび¥850◎富山湾ホタルイカ¥550◎桜ぶり白子煮¥550、かま塩焼き¥950◎新物若竹煮¥600◎ひごむらさき¥400

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@y_kanazashi いいよー、すごいよ富山湾。 ホタルイカで銀盤とか呑りてぇっす。

@moon____twins 日本海眺めるのは真夏と真冬がいいですよ👍️どちらも海の雄大さを感じる✨今は、富山湾ホタルイカの季節かな。今年は沢山獲れてるみたいです。 日本海、瀬戸内海、太平洋、沖縄の海(東シナ海かな)は見たので…オホーツク海を見てみたいです。

@sawagashica @jmdccvk 近いのに知らないのはホタルイカ🦑も同じです+富山湾の蜃気楼も🤣自分も行ってみたいです😄😄

今日のお宿は自炊民宿なので、ユニーで食材買い込むよー! さすが魚津のスーパー、ホタルイカが太い!寿司も美味そうビールもしこたま買って、サウナ入って富山湾の魚介食べながら飲むぞ

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